2015年6月2号下午，央视剧组走进走马楼拍摄“舌尖上的味蕾”——慈城年糕。

 

 

 

慈城年糕食用方法多样，煮、炒、炸、汤煮等，深受人们喜爱，也是家家户户过年的必备食品。

 

 

在慈城走马楼餐厅，专业厨师分别精心制作两道桂花年糕和螃蟹炒年糕。其原料由许福军发明的年糕机制作年糕和手工年糕，经大家分别品尝试吃，进行口味对比...

 

不同工艺年糕口味对比试吃现场

 

 

经大家试吃对比，用年糕机做出的年糕口味不逊于手工年糕，而且生产效率较高。许福军只是想挑战一下自我，没想到用机器做出的年糕口味可以与手工年糕相媲美，深受大家喜爱，让更多人方便买到慈城年糕...