节能蒸汽灶的燃气系统应符合下列要求：

1.燃气进气管应设在不易受腐蚀和过热的位置，并固定在灶体上，灶体左右两侧均应能与外部供气管连接，其中不使用的一端应进行密封，且只能用专用工具打开。燃气管路中不应使用熔点低于450℃的焊接连接方式；

2. 炒菜进气管与外部燃气供气管应采用硬管连接，且应采用管螺纹连接方式，管螺纹应符合GB/T 7306.1和GB/T 7307的规定，且进气管连接处距地面净高宜大于200 mm；

3.炒菜用燃烧器应设置明火；

4.炒菜用燃烧器宜设置熄火保护装置。设有熄火保护装置时，常明火供气阀门与主火燃烧器供气阀门应为连锁式设计，在常明火未点燃时，主火燃烧器不应通燃气，在常明火熄灭时，应同步关闭常明火和主燃烧器供气阀门；

5. 燃气喷嘴与燃烧器的引射器的位置应相对固定，并易于装卸；