闲暇之余，让我们动动手，一起给爱的人烘焙无添加的健康年糕美食吧。

糯米200克，清水300克，红糖100克

步骤：

1、将糯米洗净，然后用水浸泡2小时。我的没泡，直接洗干净后就丢进面包桶内了。然后加入清水和红糖，用勺子搅拌均匀。

2、之后选择年糕功能开启。整个程序大概耗时一个半小时，前20分钟一直都在预热，为接下来的搅拌烘烤做准备。

3、20分钟后，机器就开始边搅拌边烘烤了，这时候能看到红糖已经全部融化了，机器在高速旋转中。

4、大概搅拌十分钟后，机器会停止一会继续烘烤，这是程序开始半个小时后的样子。

5、五分钟后，机器又开始高速搅拌了。

6、这是还剩30分钟的时候里面的样子，能看到大部分糯米已经被打碎了，但还有小部分的颗粒（我这过几分钟就去拍张照片也真是够敬业的了..

7、这是程序执行完毕的样子，因为糯米没有提前泡软，所以一般程序下来的成品没有达到很细腻的那种样子。

8、将年糕留在桶内不烫手了，手上抹点油防粘再取出来，然后放到内壁涂了一层薄油的容器中冷藏保存吧，稍微定型后就可以切块吃了。

补充：

　  1、因为没加大米的缘故，这个年糕出来会很黏手，所以操作时要个隔着保鲜袋或者手上抹油操作才方便。

　　2、如果你想炒着吃，需要先将年糕切片后油炸一下再炒，要不就会炒化了..

3、我的面包机是ACA巧时代粉红色那款。

    宁波市江北新丰粮食机械有限公司是一家专业生产粮油食品机械的企业，经过十多年的艰苦创业，以发展成为行业内极具有竞争力的企业。本厂主要生产磨米、油脂、淀粉、食品、医药等设备，是国内粮油食品机械的重要生产企业。产品畅销全国各地，倍受客户青睐，在行业内享有良好声誉。http://www.xin-feng.cn/